¿quiénes somos?
FOLK AND HAGGIS
El proyecto de Folk and Haggis surge debido a nuestro amor a la gastronomía escocesa y a la música folk de este país. Creímos que realizando una actividad que aunara estas dos facetas, las podríamos poner en valor y permitir a los visitantes el acercamiento a la cultura escocesa de una forma divertida y enriquecedora.
El concepto central del proyecto es proporcionar a los clientes una experiencia inmersiva en la cultura escocesa, presentando una cena tradicional escocesa complementada con un concierto de música folk.
La experiencia comienza con una recepción, que incluye a un gaitero escocés y un photocall, permitiendo a los clientes capturar un recuerdo duradero de la experiencia.
Después de esto, los clientes son guiados al restaurante donde se desarrolla la cena y el concierto.
Finalmente, los participantes tienen la oportunidad de disfrutar de una cata de whisky guiada por un experto en la materia.
¿Y NOSOTROS?

Somos Jonás Crespo y Maria Grau, y juntos formamos Grau&Crespo, una empresa dedicada al turismo edimburgués y al descubrimiento de las joyas que esconde la cultura escocesa, de la que los dos estamos enamorados.
Folk and Haggis es el primer proyecto que llevamos a cabo juntos…
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